2 Haziran 2003’te Avusturya’nın başkenti Viyana’da dünyaya gelen Yusuf Demir, First Vienna’da adım attığı futbol hayatına Rapid altyapısında devam etti.
Kanatlarda ve forvet arkasında forma giyebilen genç yetenek, Rapid Wien’de 2019’da A takıma çıktıktan sonra büyük potansiyel görülerek Barcelona tarafından 2021-22 yaz transfer sezonunda kiralandı. Barça’da yarım sezonluk macerasının ardından Rapid’e geri döndü.
Avusturya Milli Takımı’nın alt yaş kategorilerinde oynayan Yusuf Demir, 28 Mart 2021’de Avusturya’nın Faroe Adaları’na karşı oynadığı Dünya Kupası elemeleri maçında ilk kez A milli takım forması giydi. Avustura A Milli Takımı’nda dört maçta boy gösterdi.
Yusuf Demir’e Galatasaray’a hoş geldin diyor, kendisine sarı-kırmızılı forma altında başarılar diliyoruz.